豆乳レシピ
- Tounyu Recipe -
おかずレシピ
材料：4人分127kcal
- コーン缶（クリームタイプ）…250g
- 無調整豆乳…350g
- 水…100cc
- 中華だしの素…大さじ1/2
- 酒…大さじ2
- 塩こしょう…少々
- 片栗粉…大さじ1（3倍の水で溶く）
- 溶き卵…1個分
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- たんぱく質…6.3g
- 脂質…3.9g
- 炭水化物…16.2g
- 食塩相当量…0.8g
作り方
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鍋に水と中華だしの素、酒を入れて熱し、煮立ったらクリームコーンと豆乳を加える。
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煮立つ直前で火を止め、水溶き片栗粉を流し入れて手早く混ぜ、とろみをつける。
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弱火にかけて、溶き卵を加えて混ぜ、卵に火が通ったら火を止める。
